Course: Agroecologia - Produção e certificação de orgânicos, Section: Plano de Estudos

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Plano de Estudos

Seja bem-vindo(a) ao AVEA de Agroecologia - Produção e certificação de orgânicos do Eixo Tecnológico Recursos Naturais. Neste AVEA, você encontrará conteúdos sobre conceitos de agroecologia, legislação, certificação, dentre outros assuntos.

Para iniciar, leia o Plano de Estudos e saiba o que poderá encontrar por aqui.

Plano de Estudos

Estudos	Conteúdos e Atividades	Carga Horária
Estudo 1: Conceitos de produtos orgânicos	Videoaula: Conceitos de produtos orgânicos Apresentação: Slides da videoaula Atividade: Atividades sobre conceitos de produtos orgânicos Complementar: Matéria O que são orgânicos; Cartilha Produtos orgânicos - O olho do consumidor; Vídeo O que é um alimento orgânico.	1h
Estudo 2: Legislação dos orgânicos	Videoaula: Legislação para os orgânicos Apresentação: Slides da videoaula Atividade: Atividade sobre legislação Complementar: Legislação sobre orgânicos; Portaria 52/2021 - Regulamento técnico para os sistemas orgânicos de produção; Produtos fitossanitários de uso aprovado na agricultura de orgânicos.	1h
Estudo 3: Processo de certificação	Videoaula: Legislação para certificação de conformidade orgânica (2 vídeos) Apresentação: Slides da videoaula Atividade: Atividade sobre certificação Complementar: Cartilha Legislação de produção orgânica no Brasil; Cartilha Controle social na venda direta ao consumidor de produtos orgânicos sem certificação; Vídeo Certificação participativa.	1h
Estudo 4: Produtor Orgânico	Videoaula: Produtor orgânico Apresentação: Slides da videoaula Atividade: atividade sobre produtor orgânico Complementar: Site para Cadastro de Orgânicos; Reportagem Produção de Orgânicos em SC; Vídeo Produtor orgânico; Caderno Plano de manejo orgânico.	1h
Estudo 5: Redes Agroecológicas	Videoaula: Redes agroecológicas Apresentação: Slides da videoaula Atividade: Atividade sobre redes agroecológicas Complementar: Site sobre Redes de Agroecologia; Vídeo Propriedade orgânica certificada; Vídeo Turismo rural - Propriedade orgânica; Vídeo Cooperativa de orgânicos Recanto da Natureza; Vídeo Produção orgânica em Santa Catarina.	1h