Course: Fruticultura - Colheita de Frutas, Section: Videoaulas e Materiais

Topic outline

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Videoaulas e Materiais
- Estudo 1 - Fisiologia da maturação
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  Texto Fisiologia da maturação URL
- Estudo 2 - Controle da maturação
- URL
  
  Texto Controle da maturação URL
- URL
  
  Videoaula Maturação em pré-colheita URL
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  Videoaula Hormônios vegetais URL
- URL
  
  Videoaula Efeitos do Etileno URL
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  Videoaula Aplicação do Etileno URL
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  Videoaula Ácido2 Cloroetilfosfônico (Etephon) URL
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  Videoaula Etephon - Teste e estudos de aplicação URL
- URL
  
  Videoaula Etephon - Ácido abscísico URL
- Estudo 3 - Ponto de colheita
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  Texto Determinação do ponto de colheita URL
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  Videoaula Acidez Total Titulável URL
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  Videoaula Determinação da Acidez Titulável URL
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  Videoaula Determinação dos sólidos solúveis (º brix) URL
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  Videoaula Determinação da firmeza da polpa URL
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  Videoaula Aferição do penetrômetro URL
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  Videoaula Cor da baga URL
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  Videoaula Métodos de determinação da Maturação - Equipamentos e Metodologias URL
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  Videoaula Métodos de determinação da Maturação - Dados climáticos 2017x2020 URL
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  Videoaula Métodos de determinação da Maturação - Resistência da epiderme URL
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  Videoaula Métodos de determinação da Maturação - Polifenóis totais URL
- Estudo 4 - Cuidados na colheita
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  Texto Cuidados na colheita URL
- Estudo 5 - Equipamentos para colheita
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  Texto Equipamentos para colheita URL
- Estudo 6 - Perdas em pós-colheita
- URL
  
  Texto Perdas em pós-colheita URL

Topic outline

Videoaulas e Materiais

Estudo 1 - Fisiologia da maturação

Estudo 2 - Controle da maturação

Estudo 3 - Ponto de colheita

Estudo 4 - Cuidados na colheita

Estudo 5 - Equipamentos para colheita

Estudo 6 - Perdas em pós-colheita